Вино Tenuta Sant'Antonio, "Monti Garbi", Valpolicella Superiore DOC Ripasso, 2008, 0.375 л

Перед вами красное сухое вино "Монти Гарби" Рипассо. Родина вина — Италия, Венето. Оно изготовлено в 2008 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Монти Гарби" Рипассо, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для производства "Монти Гарби" Рипассо используется виноград таких сортов, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, Кроатина. Поговорим о сорте Корвина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.

Этот благородный напиток очень придется по вкусу не только любителю, но и искушенному ценителю. Оно полностью раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как мясо, птица, спагетти, сыр. Вкусовые качества "Монти Гарби" Рипассо: фруктовый, мягкий, освежающий, пикантный, мощный, сложный. Вино прекрасно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для празднования. Не нужно специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно и просто открыть бутылочку для души. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".