Вино Tommasi, "Arele", Verona IGT, 2013

Знакомьтесь — это красное сухое вино "Ареле". Родина вина — Италия, Венето. Оно произведено в 2013 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Ареле", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для изготовления "Ареле" применяется виноград следующих сортов Корвина, Рондинелла, Оселета, Мерло. Один из представленных сортов — это Корвина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.

Вино безусловно придется по вкусу не только любителю, но и требовательному ценителю. Оно хорошо сочетается с такими блюдами как мясо, птица, спагетти, сыр, мясные закуски. Вкус "Ареле": пряный и острый, полный, насыщенный и интенсивный, сливочный, долгий и продолжительный. В нём раскрывается целая гамма вкусов: специи и пряности, вишня, травы, слива, черный перец. Вино замечательно подойдёт как для романтического ужина, так и для празднования. Не нужно специально искать повод для того, чтобы побаловать им себя. Можно в любое время откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".