Вино "Turriga", Isola dei Nuraghi IGT, 2008

Знакомьтесь — это красное сухое вино "Туррига". Страна происхождения вина — Италия, Сардиния. Оно произведено в 2008 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Туррига", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для приготовления "Туррига" применяется виноград следующих сортов Каннонау, Мальвазия Нера, Кариньяно, Бовале Сардо. Остановимся на сорте Каннонау. Сорт Каннонау — это древний сорт Средиземноморья. В Испании его зовут Гарнача, а во Франции — Гренаш. Темный винный сорт является символом острова Сардиния. В жарком климате Каннонау насыщается кислотностью и спиртом, содержит большое количество пигмента и танинов, полезных для здоровья.

Этот благородный напиток очень придется по вкусу не только любителю, но и искушенному гурману. Оно замечательно раскрывает свой букет с такими блюдами как мясо, дичь, свинина, крупная дичь, спагетти, сыр. Вкусовые качества "Туррига": насыщенный и интенсивный, сбалансированный, долгий и продолжительный. В нём раскрывается такой вкус, как округлые танины. Вино превосходно подойдёт как для романтического ужина, так и для дружеского застолья. Не обязательно искать повод для того, чтобы пить его. Можно без какого-либо особого повода открыть бутылочку для души. Ведь как говорил поэт Иоганн Вольфганг фон Гете: "Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей".