Вино Uwe Schiefer, "Weisser Schiefer", 2014

Перед вами белое сухое вино Уве Шифер, "Вайссер Шифер". Родина вина — Австрия, Бургенланд. Оно выпущено в 2014 году.

Австрийское вино — редкий гость. Напиток традиционно применяемый в религиозных ритуалах, в настоящее время пользуется растущей популярностью. Изготовленный из винограда, растущего на зеленых холмах и минеральных источниках, этот напиток поражает разнообразием вкусов и ароматов, каждый из которых уникален.

Для производства Уве Шифер, "Вайссер Шифер" используется виноград таких сортов, как Вельшрислинг, Вайссбургундер, Грюнер Вельтлинер. Поговорим о сорте Вельшрислинг.

Этот благородный напиток безусловно придется по вкусу не только любителю, но и искушенному ценителю. Оно хорошо гармонирует с такими блюдами как салат, закуски, помидоры, шпинат. Вкусовые качества Уве Шифер, "Вайссер Шифер": свежий, приятный, пикантный. В нём раскрывается целая гамма вкусов: минералы, кислинка. Вино прекрасно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для дружеского застолья. Не нужно специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно и просто откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".