Вино Volpaia, "Citto" Toscana IGT, 2013

Перед вами красное сухое вино Волпайя, "Читто". Страна происхождения вина — Италия, Тоскана. Оно изготовлено в 2013 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Волпайя, "Читто", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для изготовления Волпайя, "Читто" применяется виноград Санджовезе и Каберне Совиньон. Старинный сорт винограда Санджовезе имеет итальянские корни. Есть причины полагать, что он культивируется с древнеримских времен. Название сорта переводится с латыни как "кровь Юпитера". Сок этого винограда имеет насыщенный красный цвет. Каберне Совиньон — один из наиболее популярных темных сортов винограда, выведенный во Франции. Вина из сорта Каберне Совиньон подлежат длительной выдержке и содержат большое количество витаминов и аминокислот, улучшая обменные процессы в организме и работу сердечно-сосудистой системы.

Вино несомненно придется по вкусу не только новичку, но и требовательному гурману. Оно отлично раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как мясо, спагетти. Вкусовые качества Волпайя, "Читто": фруктовый, округлый, гладкий. В нём раскрывается такой вкус, как красные ягоды. Вино замечательно подойдёт как для романтической встречи, так и для дружеского застолья. Не обязательно искать повод для того, чтобы пить его. Можно без какого-либо особого повода откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил философ Плиний Старший: "Самое лучшее вино — это вино, которое больше всего нравится тому, кто его пьет".