Вино Zenato, Ripassa della Valpolicella DOC Superiore, 2011
- Рейтинги критиков
- Регион:
- Италия, Венето, Вальполичелла
- Производитель:
- Zenato
- Цвет:
- Красное
- Объем:
- 0.75 л
- Содержание сахара:
- полусухое
- Виноград:
- Корвина 85%, Оселета 5%, Рондинелла 10%
- Крепость:
- 14%
- Температура сервировки:
- 18-20°С
- Глубина цвета:
- тёмное
- Тело/Насыщенность:
- полнотелое
- Вкус:
- бархатистый, гибкий, изысканный/элегантный, полный, сухофрукты, фруктовый
- Подходит к:
- дичь, жаркое, зрелые/выдержанные сыры, мясо, мясо на гриле, салями, сыры
- Классификация:
- DOC
и элитного алкоголя в России Сертифицированная продукция Программа лояльности
Перед вами красное полусухое вино Дзенато, Рипасса делла Вальполичелла Супериоре. Родина вина — Италия, Венето. Оно произведено в 2011 году.
Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Дзенато, Рипасса делла Вальполичелла Супериоре, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…
Для производства Дзенато, Рипасса делла Вальполичелла Супериоре используется виноград следующих сортов Корвина, Рондинелла, Оселета. Один из представленных сортов — это Корвина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.
Вино несомненно понравится не только новичку, но и требовательному гурману. Оно прекрасно раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как мясо, дичь, сыр, жаркое, колбасные изделия. Вкусовые качества Дзенато, Рипасса делла Вальполичелла Супериоре: фруктовый, полный, изысканный и элегантный, бархатистый, гибкий. В нём особенно сильно ощущается такой вкус, как сухофрукты. Вино превосходно подойдёт как для романтической встречи, так и для дружеского застолья. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно без какого-либо особого повода откупорить бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".
Отзывы о Zenato, Ripassa della Valpolicella DOC Superiore, 2011 (0)
Он отлично разбирается в алкогольных напитках и поможет Вам сделать правильный выбор.