Вино Zinfandel, Salento Rosso IGT, 2009

Зинфандель — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Италия, Апулия, урожая 2009 г., крепостью 14%.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Зинфандель, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

В этом вине используют виноград сортa Зинфандель. Зинфандель — многоликий сорт, названия которого отличаются в разных странах. Так, его хорватское наименование — Трибидраг, а итальянское — Примитиво. Этот темный виноград является наиболее распространенным в Калифорнии, где произрастают очень старые лозы — старше 100 лет. Американцы называют сорт сокращенно — Зин.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, дичь, спагетти. Вкус вина Зинфандель полный, освежающий, долгий и продолжительный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.