Розовое полусладкое вино из ЮАР

Южная Африка освоила выпуск широкого ассортимента вин, в числе которых и полусладкое розовое. Это не самый популярный вид, но без него винная карта мира была бы неполной. В то же время такие вина становятся модными и, похоже, сегодня мы стоим на пороге очередного «розового» бума. Розовые полусладкие вина ЮАР привлекают прекрасным соотношением цены и качества. Винодельческая промышленность этой страны использует европейский опыт и традиции. Но особенности терруара дают о себе знать, благодаря чему южноафриканские вина получаются особенными, самобытными. Эта страна по праву может гордиться сортами шенен блан и пинотаж, которые очень часто встречаются в розовом полусладком. Местный терруар оказался на редкость подходящим этим и многим другим международным сортам.