Абсент
(85)Изначально абсент задумывали лекарством от многих болезней. Полынь в его составе славится целебными свойствами. Но она содержит и галлюциногенное вещество туйон, которое и наделяет абсент особым качеством. Абсент – это полынная водка. Но правильнее назвать его спиртовой настойкой на полыни, поскольку крепость абсента может достигать 86%. Абсент в умеренных дозах действительно оказывает терапевтическое действие на пищеварительную, нервную и другие системы организма. Нынешней популярности этот напиток отчасти обязан знаменитому голландскому художнику Ван Гогу. Его пристрастие к абсенту, вероятно, сказалось как на характере, так и на творчестве. Однако абсент пьют многие, и Ван Гогом пока еще никто не стал. Поэтому фантазийные свойства явно распространяются не на всех.
