Розовое вино

Розовое вино, или, как его называют французы, «rosé» (розе) – уникальный и многогранный напиток, который занимает особое место среди винных коллекций, так как обладает невероятным разнообразием вкусовых нюансов, начиная от свежих фруктовых оттенков до глубоких ягодных акцентов. Появившийся ещё в эпоху Ренессанса, сегодня этот алкоголь популярен среди новичков и даже самых искушённых сомелье.

Существует заблуждение, что розовое вино — это просто смесь белого и красного. Но это не так. Розе – это результат мастерского виноделия, при котором виноградный сок контактирует с кожицей ягод на протяжении короткого времени (от нескольких часов до нескольких дней), что придаёт алкоголю характерный оттенок.

Розовое вино — это универсальный напиток, который прекрасно сочетается с разнообразными блюдами, благодаря свежести и тонкости вкуса. Вот несколько примеров:

• Морепродукты и рыба (суши и роллы, креветки, гребешки, устрицы, рыба, приготовленная на гриле или в духовке).
• Свежие салаты, особенно с добавлением фруктов или мягких сыров.
• Средиземноморская кухня (паста с соусом из томатов и базилика, ризотто с морепродуктами, пицца Маргарита и греческий салат).
• Белое мясо курицы или индейки с минимальным количеством специй.
• Фрукты и десерты (клубничный торт, малиновый пирог или просто свежие ягоды).
• Сыры (бри, камамбер, фета).
• В каталоге KupimVamVino есть розовые вина для любого случая:
• Лёгкие и освежающие. Прекрасный выбор для аперитивов, пикников, летних вечеринок.
• Фруктовые и насыщенные. Украсят любой ужин.
• Игристые и шампанские розе. Розовые вина с пузырьками добавят элегантности любому торжеству. Они обладают более ярким и ягодным ароматом, чем их белые собратья