Вино из Шабли
(1113)Шабли – винный регион в департаменте Йонны (на севере Бургундии) и родина одноимённого белого сухого вина, которое называют международным эталоном среди белых сухих вин.
Местной особенностью виноделия является практически тотальное преобладание сорта винограда Шардоне. Лучшие виноградники региона, имеющие классификацию Гран крю и Премьер крю, произрастают на древнейших почвах региона - пластах Киммерийского известняка. Виноградники для производства более дешевых вин располагаются на более молодой Портлентской почве.
Прохладный переменчивый климат и известковые почвы региона объясняют повышенную кислотность и яркий, фруктово-минеральный вкус вин Шардоне. Местные вина отличаются стойким, даже несколько резким и агрессивным характером и очень глубоким душистым ароматом. Их цвет светло-золотистый, у молодых вин присутствует зеленоватый отлив. Вина способны превосходно сохраняться долгое время.
По сравнению с другими белыми бургундскими винами, Шабли испытывает намного меньшее влияние дуба – вино винифицируют преимущественно в чанах из нержавеющей стали. Многие Шабли Гран крю и Премьер крю подвергаются созреванию в бочках из дуба, но более короткое время, чем белые вина Кот де Бон.
Сервис по подбору алкоголя Kupimvamvino предлагает огромный выбор вина шабли по цене от 1 130 руб. Удобный поисковый фильтр поможет выбрать напиток с подходящими параметрами (годом выпуска, ценой). В карточке товара имеется оригинальное фото и подробное описание характеристик каждого вина (вкусовых особенностей, гастрономических рекомендаций, потенциала хранения и др.).
Чтобы купить вино шабли, просто оставьте заявку онлайн или свяжитесь с нашими менеджерами по телефону. Получить продукцию можно будет непосредственно в день заказа.