Районы Казахстана с богатой плодородной почвой славятся не только фруктами и овощами, но и отличным виноградом. В нем содержится много сахара, благодаря чему сброженный сок после перегонки дает много виноградного спирта. Казахским коньякам свойственны характерные особенности вкуса и аромата, которые многие находят интересными. Производятся такие коньяки по классической технологии, предполагающей выдержку в дубовых бочках. Количество звездочек на этикетке коньяка соответствует годам выдержки.
Большинство казахских коньяков стоят недорого. Покупая такие коньяки, потребитель получает настоящий продукт за сравнительно небольшие деньги.