Культура Италии прочно связана с виноделием. Античные греки называли страну Энотрией – «страной вина». Уже в те времена итальянское вино имело больший успех, чем напитки, которые изготавливались в других винных регионах мира.
Тоскана – знаменитый винный регион Италии, расположенный в центральной части страны. В регионе производится 3 млн. гектолитров вина ежегодно. Тоскана является родиной таких знаменитых итальянских вин, как Кьянти, Брунелло ди Монтальчино, Россо ди Монтальчино и др.
Тоскана – это край бескрайних виноградников. Их площадь составляет около 64 тыс. га. Из красных сортов винограда самые популярные – Санджовезе (занимает 66% от всей площади виноградников), Канайоло, Монтепульчано, Чильеджоло, Аликанте. Наиболее распространённые белые сорта - Треббиано, Вердиккьо, Мальвазия, Вернача.
Сегодня важным центром виноделия в Тоскане является Болгери и побережье Тирренского моря. Здесь находятся деревушки Болгери и Болгери Сассикайя, получившие известность благодаря великолепным красным сухим винам, названным «супертосканскими». Самым знаменитым супертосканским вином является легендарное Болгери Сассикайя, победившее знаменитое Бордо гран крю на «слепой дегустации» в 1974 году. Супертосканские вина изготавливаются из исконно французских сортов винограда, не типичных для Тосканы, - Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и др. Для них в Тоскане была введена новая сертификация IGT (так называемые «местные вина»).
Интернет-витрина Kupimvamvino предлагает огромную коллекцию вин из Тосканы по цене от 560 руб. С помощью поискового фильтра легко найти вино по цвету, содержанию сахара, району и году изготовления, цене и т.д. Карточка товара даст подробную информацию о дегустационных особенностях, рекомендуемых гастрономических парах, температуре сервировки.
Виноделие Франции – это не просто прибыльная статья доходов государства, но и национальное достояние, источник гордости французов.
Современная традиция отмечать Новый год с шампанским возникла в начале 1960-х годов и существует на территории постсоветского пространства до сих пор. В новогоднюю ночь выпивается около 45% всего годового объема этого напитка.