Белое вино

Белое вино часто несправедливо остаётся в тени красного. Не все знают, что это вино делается не только из светлокожих сортов винограда. Встречаются вина из красного винограда, однако при изготовлении и ферментации сок бережно отделяется от кожицы ягод, содержащей красящие вещества. Например, для изготовления знаменитого белого вина - шампанского – используют обычно красный сорт винограда Пино Нуар. За исключением того, что убирается кожица винограда, изготовление белого вина аналогично производству красного.

Белые вина характеризуются деликатным изящным вкусом и ароматом. Как и красные, белые вина могут быть сухими, полусухими, полусладкими, сладкими. Вина классифицируют также с учетом срока выдержки:

• Малоокисленные. Это вина с малой выдержкой, бледно-золотистого оттенка, сохраняющие характеристики молодого вина – выраженный плодовый аромат и свежий кисловатый вкус. Малоокисленные вина бывают полусухие и полусладкие.
• Жёлтые вина. Это напитки с выдержкой от 5 лет. Они обычно янтарного цвета, имеют сложный, насыщенный букет и среднюю кислотность. Жёлтые вина обычно сухие.

Белые вина лучше всего сочетаются с белой рыбой, морепродуктами, сырами, птицей, овощными блюдами, десертами. Кислые и острые блюда с ними лучше не употреблять – они не позволят почувствовать нежный букет вина и его приятную освежающую кислинку.

В каталоге интернет-витрины Kupimvamvino собраны 47347 наименований белых вин гарантированно высокого качества. Здесь можно приобрести белое вино, цена на который колеблется от 500 руб. до 8 476 690 руб. Ассортимент предлагаемых вин весьма разнообразен – это мягкий и элегантный "Шардоне", изысканный "Рислинг", "Шенон блан" с пряным сладковатым вкусом, освежающий "Совиньон Блан", бодрящий "Гевюрцтраминер" с насыщенным пикантным вкусом и многие другие шедевры современного виноделия.

Сервис Kupimvamvino по подбору белого вина имеет удобный фильтр, который позволит подобрать напиток по содержанию сахара и спирта, стране-производителю, году производства, региону, сорту винограда, цене и другим параметрам.

Из карточки продукта можно узнать все его особенности, включая вкусовые и ароматические особенности и рекомендуемые гастрономические сочетания.

Чтобы купить белое вино через интернет-витрину, необходимо оформить заявку с помощью корзины заказов или по телефону. Товар со статусом "в наличии" будет доступен в день оформления заявки.