Белые вина

Белое вино делают не только из белых сортов винограда. Встречаются вина и из красных сортов, но при приготовлении и ферментации вина убирают кожицу ягод. Тогда у напитка появляется светлый оттенок. Как и красные вина, белые бывают сухими, полусухими, полусладкими и сладкими или десертными.