Австралийское вино
(2682)Австралия – молодой винодельческий регион: вина здесь начали изготавливать немного более ста лет назад. Своих виноградников здесь не было, а имеющиеся растения для производства алкоголя не подходили. Привезённые из Европы сорта винограда успешно прижились, и сегодня страна занимает четвёртое место в мире по экспорту вина, производят которое несколько десятков виноделен.
- Объем:
- 0.75 л
- Регион:
- Австралия, Южная Австралия, Долина Макларен
- Производитель:
- D'Arenberg
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Шираз 100%
- Регион:
- Австралия, Южная Австралия, Долина Баросса
- Производитель:
- Ringland Vintners
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Шираз 100%
- Регион:
- Австралия, Южная Австралия, Долина Баросса
- Производитель:
- Greenock Creek
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Шираз 100%
- Рейтинги критиков
- Регион:
- Австралия, Южная Австралия, Долина Макларен
- Производитель:
- Viottolo Pty
- Цвет:
- Белое
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Вионье 30%, Семильон 70%
- Регион:
- Австралия, Южная Австралия, Долина Баросса
- Производитель:
- Calabria Family Wines
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Шираз 100%
- Рейтинги критиков
- Регион:
- Австралия, Южная Австралия, Долина Макларен
- Производитель:
- D'Arenberg
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Вионье 4%, Шираз 96%
- Регион:
- Австралия, Западная Австралия, Франкленд Ривер
- Производитель:
- Frankland Estate
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Вионье 1%, Шираз 99%
- Регион:
- Австралия, Южная Австралия, Аделаида Хиллз
- Производитель:
- Wirra Wirra
- Цвет:
- Белое
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Шардоне
- Регион:
- Австралия, Южная Австралия, Долина Баросса
- Производитель:
- Calabria Family Wines
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- полусухое
- Виноград:
- Каберне Совиньон, Шираз
- Регион:
- Австралия, Южная Австралия, Долина Макларен
- Производитель:
- Battle of Bosworth
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Шираз 100%
- Регион:
- Австралия, Южная Австралия, Долина Баросса
- Производитель:
- Yalumba
- Цвет:
- Белое
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Рислинг 100%
- Регион:
- Австралия, Южная Австралия, Долина Баросса
- Производитель:
- Kaesler
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Шираз 100%
- Регион:
- Австралия
- Производитель:
- Calabria Family Wines
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Шираз 100%
- Регион:
- Австралия, Южная Австралия, Долина Баросса
- Производитель:
- Langmeil
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Гренаш/Гарнача 3%, Каберне Совиньон 31%, Матаро 2%, Шираз 64%
- Регион:
- Австралия, Южная Австралия, Аделаида Хиллз
- Производитель:
- Bird in Hand
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Шираз 100%
- Регион:
- Австралия, Юго-Восточная Австралия
- Производитель:
- Kingston Estate
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Шираз 100%
- Регион:
- Австралия
- Производитель:
- Zimmermann-Graeff & Muller
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Шираз 100%
- Регион:
- Австралия, Южная Австралия, Долина Баросса
- Производитель:
- Gramp & Sons
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Шираз 100%
- Регион:
- Австралия, Южная Австралия, Долина Иден
- Производитель:
- Maverick
- Цвет:
- Белое
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Рислинг 100%
Австралийские спиртные напитки разнообразны, имеют относительно невысокую цену, но это отнюдь не говорит об их низком качестве. Столовые и сладкие, сухие, десертные и игристые – практически все австралийские вина, несмотря на сортовое разнообразие, имеют ягодный вкус и примерно одинаковые органолептические свойства, что отличает их от алкогольных напитков Старого Света. Наличие в винах ягодного вкуса вызвано особенностями мест произрастания винограда, т.е. терруаров.
Особой популярностью пользуются вина таких сортов, как Шардоне, Каберне Совиньон, Коломбард и ряд других, однако бесспорным лидером винодельческой отрасли страны стал Шираз. Интересно отметить, что этот сорт имеет, благодаря мастерству виноделов, совершенно одинаковый вкус независимо от области выращивания винограда.