Португальское вино
(2763)Ассортимент португальских вин удачно сочетает влияние благоприятного климата, природного грунта и удивительного темперамента виноделов. Виноградные плантации в стране появились на стыке XVII-XVIII веков. Элитные португальские вина станут отличной альтернативой аналогичным образцам раскрученных европейских брендов.
- Рейтинги критиков
- Регион:
- Португалия, Дору
- Производитель:
- Sogevinus Fine Wines
- Содержание сахара:
- сладкое
- Виноград:
- Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ, Турига Франсеса/Турига Франка
- Рейтинги критиков
- Регион:
- Португалия, Винью Верде
- Производитель:
- Manuel Costa e Filhos
- Цвет:
- Белое
- Содержание сахара:
- полусухое
- Виноград:
- Авессу, Альбариньо, Лоурейру
- Регион:
- Португалия, Дао
- Производитель:
- Faldas Da Serra
- Цвет:
- Белое
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Альбариньо, Тражадура
- Регион:
- Португалия, Дору
- Производитель:
- Sogevinus Fine Wines
- Содержание сахара:
- сладкое
- Виноград:
- Аринту, Виозиньо, Гувейо, Мальвазия Фина
- Рейтинги критиков
- Регион:
- Португалия, Лиссабон
- Производитель:
- Vale da Capucha
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Сира 10%, Тинта Рориз 30%, Турига Насьональ 60%
- Регион:
- Португалия, Байррада
- Производитель:
- Slava Izmailovs
- Цвет:
- Белое
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Бикал 50%, Фернау Пиреш 50%
- Объем:
- 1.5 л
- Регион:
- Португалия, Байррада
- Производитель:
- Slava Izmailovs
- Цвет:
- Белое
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Бикал 100%
- Регион:
- Португалия, Дору
- Производитель:
- Quinta do Portal
- Цвет:
- Белое
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Гувейо 40%, Мальвазия Фина 45%, Москатель Гальего 15%
- Регион:
- Португалия, Лиссабон
- Производитель:
- Casa Santos Lima
- Цвет:
- Белое
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Аринту, Виозиньо, Москатель, Фернау Пиреш
- Регион:
- Португалия, Дору
- Производитель:
- Real Companhia Velha
- Содержание сахара:
- сладкое
- Виноград:
- Другие сорта, Тинта Баррока, Тинта Рориз, Турига Насьональ, Турига Франсеса/Турига Франка
- Производитель:
- Adega Cooperativa de Palmela (Адега Кооператива де Палмела)
- Цвет:
- Белое
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Москатель 100%
- Регион:
- Португалия, Винью Верде
- Производитель:
- Codfish (Кодфиш)
- Цвет:
- Белое
- Содержание сахара:
- полусухое
- Виноград:
- Аринто, Лоурейро, Тражадура
- Регион:
- Португалия, Дору
- Производитель:
- Vicente Faria
- Содержание сахара:
- сладкое
- Виноград:
- Аринту, Виозиньо, Гувейо, Мальвазия Фина, Рабигато, Серсиаль
- Регион:
- Португалия, Дору
- Производитель:
- Vicente Faria
- Содержание сахара:
- сладкое
- Виноград:
- Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Тинта Франческа, Турига Насьональ
- Регион:
- Португалия, Винью Верде
- Производитель:
- Quinta das Arcas
- Цвет:
- Белое
- Содержание сахара:
- полусухое
- Виноград:
- Аринту, Лоурейро, Трейщадура
- Регион:
- Португалия
- Производитель:
- Casca Wines (Каска Вайнс)
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Тинта Рориз 36%, Турига Насьональ 38%, Турига Франсеса/Турига Франка 26%
- Регион:
- Португалия
- Производитель:
- Casca Wines (Каска Вайнс)
- Цвет:
- Розовое
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Белые сорта винограда, Красные сорта винограда
Португальцы делали вино еще до того, как оно появилось на столах французской знати. Только в этой стране Пиренейского полуострова культивируются экзотические сорта винограда каштелан, фернан пириш. Государство разделено на 14 винодельческих регионов, в которых производятся самобытные вина. Многие экземпляры коллекций составлены из купажей, т.е. путём смешения нескольких видов виноматериалов.
Белые вина винью-верде отличает малое содержание алкоголя, аромат цитруса, соединенный с легким оттенком персика. Хорошие зеленые вина из анселму-иендиша или афруша предпочитают истинные гурманы. Знаменитый десертный портвейн произведен большей частью из материалов террасных виноградников на побережьях реки Дору. Насыщенные красные вина из этого региона — весьма достойный вариант для любого торжества или приятного вечера. Сомелье рекомендуют искать в бутике оригинальные «Нипорт», «Кинта-ду-Попа», «Кинта-ду-Пердиган», «Кинта-ду-Крашту».