Игристое вино Cantina della Torre, Lambrusco Bianco, Emilia IGT

Кантина делла Торре, Ламбруско Бьянко — это очень выразительное белое полусухое вино, регион производства Италия, Эмилия-Романья, крепостью 8%.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Кантина делла Торре, Ламбруско Бьянко, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

В этом вине используют виноград сортa Ламбруско. Перевод итальянского названия Ламбруско звучит как "вино из дикого винограда". Это один из первых сортов, использовавшихся человеком для виноделия — его утонченным вкусом наслаждались еще в Римской империи. Здесь сорт Ламбруско ценился за высокую урожайность — плодов виноградника в половину акра хватало на 300 амфор вина.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как рыба, закуски. Вкус вина Кантина делла Торре, Ламбруско Бьянко приятный, сладковатый, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.