Игристое вино Codorniu, Cava Vintage, 2011

Знакомьтесь — это белое сухое вино Кодорнью, Кава Винтаж. Страна происхождения вина — Испания, Каталония. Оно произведено в 2011 году.

Испанское вино — напиток с дерзким характером. Его вкус полон страсти и трепещущего огня. С первым глотком воображение начинает рисовать лучшие образы Испании: развевающиеся юбки танцовщиц фламенко, бешеный запал корриды, многоголосый гомон местного праздника. А томное послевкусие навевает мысли о безмятежной летней сиесте.

Для производства Кодорнью, Кава Винтаж используется виноград таких сортов, как Макабео, Парельяда, Чарелло. Один из представленных сортов — это Макабео. Макабео или Виура — белый сорт винограда, выращиваемый на севере и востоке Испании. Незначительное количество используется на юге Франции, в регионе Лангедок-Руссильон. Макабео обладает высоким содержанием ресвератрола — антиоксиданта, улучшающего работу сердечно-сосудистой системы.

Вино безусловно понравится не только новичку, но и искушенному гурману. Оно отлично сочетается с такими блюдами как птица, рыба, салат, закуски. Вкус Кодорнью, Кава Винтаж: свежий, сухой, сбалансированный, изысканный и элегантный. В нём вы почувствуете такие вкусы, как тосты, лимон, груша. Вино прекрасно подойдёт как для романтического ужина, так и для празднования. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы побаловать им себя. Можно и просто открыть бутылочку для души. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".