Игристое вино Simonsig, Kaapse Vonkel Brut Rose, 2008

Перед вами розовое сухое (брют) вино Симонсиг, Каапсе Вонкель Брют Розе. Страна происхождения вина — ЮАР, Западный Кейп. Оно произведено в 2008 году.

Знойные равнины между реками Замбези и Кунене дарят миру южно-африканское вино. В этом напитке чувствуется захватывающий дух сафари, горячий ветер саванны и весь многоликий мир удивительной земли под названием Африка!

Для приготовления Симонсиг, Каапсе Вонкель Брют Розе используется виноград таких сортов, как Пино Нуар, Пинотаж, Пино Менье. Поговорим о сорте Пино Нуар. Пино Нуар — сорт носит название "черная шишка" из-за сходства виноградной грозди с сосновыми шишками. Сорт зародился в Бургундии и получил невероятную популярность во всем мире.

Этот благородный напиток безусловно понравится не только новичку, но и искушенному сомелье. Оно хорошо гармонирует с такими блюдами как рыба, суши, копчености, десерт из фруктов. Вкус Симонсиг, Каапсе Вонкель Брют Розе: фруктовый, сбалансированный, изысканный и элегантный. Вино прекрасно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для дружеского застолья. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно и просто откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил философ Плиний Старший: "Самое лучшее вино — это вино, которое больше всего нравится тому, кто его пьет".