Портвейн Quinta do Noval, Vintage Port, 2011, wooden box

Представляем вам сладкое вино Кинта до Новаль, Винтаж Порт, в деревянной коробке. К счастью, прошли те времена, когда хорошее вино было привилегией только представителей высшего общества. Сейчас у каждого есть возможность побаловать себя и насладиться удивительными образцами мирового виноделия. К таким относится и данный напиток. Страна-производитель этого благородного напитка — Португалия, Дору.

Португальское вино — напиток пиратов и исследователей. Потягивая его, легко представить, как великий путешественник Васко де Гама, отправляясь к новым неизведанным землям, наполняет трюмы своего корабля винными бочками. И как в далеком море вкус напитка напоминает ему о солнце родной Португалии. Год сбора урожая — 2011.

В современной дегустации самое большое внимание уделяется вкусу и аромату вина. Они, разумеется, в большей степени зависят от сорта винограда, из которого сделан напиток. Вино произведено из винограда сортoв Тинта Рориз, Турига Насьональ, Турига Франсеса/Турига Франка, среди которых интересно раскрывается сорт Тинта Рориз. Тинта Рориз (Тинта Рориш) — самый популярный темный сорт в Португалии. Известен под именами Темпранильо и Арагонеш и считается элитным. Сорт характеризуется высоким содержанием танинов и сахаристостью. Тинта Рориз добавляет вину потенциал для выдержки.

Индивидуальный букет придает ему фруктовый, зрелый, утонченный вкус, который без сомнения понравится как винным "гикам", так и тем, кто только начинает свое путешествие в мир вин. Этот напиток отлично подойдет для любого повода, будь то уютный вечер в кругу семьи, вечеринка с друзьями, романтическое свидание или праздник в большой компании. Кроме того, бутылочка такого вина станет стильным подарком родственнику, близкому другу, коллеге или начальнику. Удовольствие от приятного напитка получат все, не сомневайтесь. А вы по праву заслужите славу человека, умеющего выбрать отменное вино к любому событию. К каждому вину традиционно прилагается список наиболее удачных сочетаний с различными блюдами и напитками.

Вино Кинта до Новаль, Винтаж Порт, в деревянной коробке рекомендуется к таким блюдам, как сыр, шоколад, орехи, печенье, десерт из фруктов. Впрочем, знаменитый винный критик и один из самых опытных и заслуживающих доверия дегустаторов в мире Роберт Паркер уверен: хорошее вино, поданное к хорошему блюду в хорошей компании, всегда будет вкусным. Так что избавьте себя от лишних условностей и наслаждайтесь вкусом выбранного напитка!