Портвейн Taylor's, Tawny Port 40 Years Old

Перед вами сладкое вино Тейлорс, Тони Порт 40 лет. Страна происхождения вина — Португалия, Дору.

Португальское вино — напиток пиратов и исследователей. Потягивая его, легко представить, как великий путешественник Васко де Гама, отправляясь к новым неизведанным землям, наполняет трюмы своего корабля винными бочками. И как в далеком море вкус напитка напоминает ему о солнце родной Португалии.

Для производства Тейлорс, Тони Порт 40 лет используется виноград таких сортов, как Турига Франсеса/Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Као, Тинта Рориз, Тинта Баррока. Поговорим о сорте Турига Франсеса/Турига Франка. Португальский темновинный сорт Турига Франсеса/Турига Франка пользуется огромной популярностью и входит в пятерку лучших сортов, культивируемых в долине Дору. Требует значительных усилий для выращивания, но вознаграждает хорошими танинами, сахарами и пигментами, обогащающими вино.

Вино очень придется по вкусу не только новичку, но и искушенному сомелье. Оно отлично раскрывает свой букет с такими блюдами как сыр, сухофрукты, орехи. Вкус Тейлорс, Тони Порт 40 лет: богатый, насыщенный и интенсивный, глубокий. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как орехи, карамель, мускатный орех, сухофрукты. Вино без сомнений подойдёт как для романтического ужина, так и для празднования. Не нужно специально искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно без какого-либо особого повода откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил философ Плиний Старший: "Самое лучшее вино — это вино, которое больше всего нравится тому, кто его пьет".