Портвейн Taylor's, Vintage Port, 2007

Представляем вам сладкое вино Тейлорс, Винтаж Порт. К счастью, прошли те времена, когда хорошее вино было привилегией только представителей высшего общества. Сейчас у каждого есть возможность побаловать себя и насладиться удивительными образцами мирового виноделия. К таким относится и данный напиток. Страна-производитель этого благородного напитка — Португалия, Дору.

Португальское вино — напиток пиратов и исследователей. Потягивая его, легко представить, как великий путешественник Васко де Гама, отправляясь к новым неизведанным землям, наполняет трюмы своего корабля винными бочками. И как в далеком море вкус напитка напоминает ему о солнце родной Португалии. Год "рождения" этого вина — 2007.

В современной дегустации самое большое внимание уделяется вкусу и аромату вина. Они, разумеется, в большей степени зависят от сорта винограда, из которого сделан напиток. Вино произведено из винограда сортoв Турига Франсеса/Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Као, Тинта Рориз, Тинта Баррока, среди которых интересно раскрывается сорт Турига Франсеса/Турига Франка. Португальский темновинный сорт Турига Франсеса/Турига Франка пользуется огромной популярностью и входит в пятерку лучших сортов, культивируемых в долине Дору. Требует значительных усилий для выращивания, но вознаграждает хорошими танинами, сахарами и пигментами, обогащающими вино.

Индивидуальный букет придает ему фруктовый, плотный, долгий и продолжительный вкус, который без сомнения понравится как винным "гикам", так и тем, кто только начинает свое путешествие в мир вин. Этот напиток станет прекрасным дополнением к любому событию, будь то уютный вечер в кругу семьи, вечеринка с друзьями, романтическое свидание или праздник в большой компании. Кроме того, бутылочка такого вина станет запоминающимся подарком родственнику, близкому другу, коллеге или начальнику. Удовольствие от приятного напитка получат все, не сомневайтесь. А вы по праву заслужите славу человека, хорошо разбирающегося в винах. К каждому вину традиционно прилагается список наиболее удачных сочетаний с различными блюдами и напитками.

Вино Тейлорс, Винтаж Порт наиболее полно раскроет свой вкус и аромат в сочетании с такими блюдами, как сыр, орехи. Впрочем, знаменитый винный критик и один из самых опытных и заслуживающих доверия дегустаторов в мире Роберт Паркер уверен: хорошее вино, поданное к хорошему блюду в хорошей компании, всегда будет вкусным. Так что избавьте себя от лишних условностей и наслаждайтесь вкусом выбранного напитка!