Вино Bigi, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, 2008

Перед вами красное сухое вино Биджи, Вино Нобиле ди Монтепульчано. Родина вина — Италия, Тоскана. Оно выпущено в 2008 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Биджи, Вино Нобиле ди Монтепульчано, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для производства Биджи, Вино Нобиле ди Монтепульчано применяется виноград таких сортов, как Санджовезе Гроссо (Брунелло), Канайоло, Другие сорта. Поговорим о сорте Санджовезе Гроссо (Брунелло). Санджовезе Гроссо (Брунелло) — этот клон популярного итальянского темного сорта Санджовезе отличается особенно крупным размером ягод и зерен. Сорт считается элитным, созревает поздно, хорошо насыщен кислотами и имеет высокий уровень танинов.

Этот благородный напиток несомненно придется по вкусу не только любителю, но и требовательному ценителю. Оно полностью раскрывает свой букет с такими блюдами как мясо, сыр. Вкусовые качества Биджи, Вино Нобиле ди Монтепульчано: сухой, полный, приятный, долгий и продолжительный, изысканный и элегантный, танинный. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как слива, миндаль. Вино прекрасно подойдёт как для романтической встречи, так и для празднования. Не нужно специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно в любое время открыть бутылочку для души. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".