Вино Bisquertt, "La Joya" Gran Reserva, Carmenere, Colchagua Valley DO, 2012

Знакомьтесь — это красное сухое вино "Ла Хойя" Гран Резерва, Карменере. Родина вина — Чили, Центральная Долина. Оно произведено в 2012 году.

Чилийское вино — напиток, полный горячего дыхания ветра. Это ослепительный солнечный день, зажигательный карнавал на пляже, завораживающая красота пустыни Атакама. Вина Чили, как и культура самой страны, одновременно космополитичны и самобытны. Знакомство с местными напитками вызывает желание танцевать под звон гитарных струн!

Для его изготовления используется виноград Карменере. Если Вы любитель указанного сорта, то мы убедительно рекомендуем Вам в обязательном порядке испытать удовольствие от "Ла Хойя" Гран Резерва, Карменере. Карменере родом из французского Бордо, но ставший за долгие столетия "своим" для многих других стран: Чили, немного в Италии и США. Ягоды винограда Карменере созревают перед осенним листопадом и имеют ярчайший оттенок красного цвета. Отсюда и его название, ведь в переводе с французского, кармин (фр. carmin) — красный. В Чили виноград попал благодаря предприимчивому Сильвестру Очагавия, который в 1867 году во время "виноградной болезни" во Франции, погубившей все без исключения виноградники, вывез значительную часть сортов, в том числе и Карменере, в Чили. Виноград так прекрасно прижился в этой стране, что и по сей день она остается основным поставщиком данного сорта.

Вино наверняка понравится не только новичку, но и требовательному гурману. Оно замечательно раскрывает свой букет с такими блюдами как мясо, сыр. Вкус "Ла Хойя" Гран Резерва, Карменере: фруктовый, богатый, насыщенный и интенсивный, освежающий. В нём особенно сильно ощущается такой вкус, как кислинка. Вино прекрасно подойдёт как для романтического ужина, так и для вечеринки. Не нужно специально искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно и просто открыть бутылочку для души. Ведь как говорил философ Плиний Старший: "Самое лучшее вино — это вино, которое больше всего нравится тому, кто его пьет".