Вино COS, "Pithos" Rosso, Cerasuolo di Vittoria DOCG, 2014

Знакомьтесь — это красное сухое вино "Питос" Россо. Родина вина — Италия, Сицилия. Оно произведено в 2014 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Питос" Россо, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для производства "Питос" Россо используется виноград Неро д'Авола и Фраппато. Сорт Неро д'Авола (или Калабрезе) является наиболее распространенным и лучшим винным сортом на Сицилии. Он веками культивируется на острове, взяв свое название от города Авола. В переводе его название означает "черный из Аволы", потому что сорт имеет практически черные ягоды. Неро д'Авола характеризуется умеренной кислотностью и большим количеством сахара.

Вино несомненно придется по вкусу не только любителю, но и искушенному гурману. Оно полностью раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как мясо, птица, мясные закуски, спагетти, сыр. Вкусовые качества "Питос" Россо: свежий, сочный, сливочный, изысканный и элегантный. В нём раскрывается целая гамма вкусов: вишня, малина, травы, перец, соль. Вино прекрасно подойдёт как для романтической встречи, так и для празднования. Не обязательно искать повод для того, чтобы пить его. Можно и просто открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил философ Плиний Старший: "Самое лучшее вино — это вино, которое больше всего нравится тому, кто его пьет".