Вино Domaine Gauby, "Muntada", 2001

Перед вами красное сухое вино "Мунтада". Родина вина — Франция, Лангедок-Руссийон. Оно изготовлено в 2001 году.

Французское вино — напиток влюбленных и романтиков, обладающий особым шармом. Утонченность его вкуса вызывает восхищение, как от изысканных манер хорошего собеседника. В какой бы обстановке ни пришлось встретиться с этим вином, оно легко перенесет вас на улицы Парижа или в полные нежности лавандовые поля Прованса!

Для приготовления "Мунтада" применяется виноград следующих сортов Гренаш/Гарнача, Кариньяно, Сира, Мурведр. Один из представленных сортов — это Гренаш/Гарнача. Гренаш/Гарнача — темный технический сорт, распространенный в Испании и Франции. Выносливость лозы позволяет выращивать Гренаш на засушливых виноградниках Австралии и Калифорнии. В Испании входит в число сортов-флагманов винодельной промышленности. Обладает средними танинами и кислотами.

Вино очень придется по вкусу не только новичку, но и требовательному сомелье. Оно замечательно гармонирует с такими блюдами как мясо, птица, дичь, сыр, паштет, мясные закуски. Вкус "Мунтада": дым и копченый, древесный, насыщенный и интенсивный, сбалансированный, долгий и продолжительный, бархатистый. В нём раскрывается целая гамма вкусов: вишня, слива, кожа, бальзамико. Вино превосходно подойдёт как для романтической встречи, так и для вечеринки. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно без какого-либо особого повода откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил философ Плиний Старший: "Самое лучшее вино — это вино, которое больше всего нравится тому, кто его пьет".