Вино Duca di Salaparuta, "Duca Enrico", Sicilia IGP, 2004

Перед вами красное сухое вино "Дука Энрико". Родина вина — Италия, Сицилия. Оно произведено в 2004 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Дука Энрико", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для его приготовления используется виноград Неро д'Авола. Если Вы любитель этого сорта, то мы убедительно рекомендуем Вам непременно испытать удовольствие от "Дука Энрико". Сорт Неро д'Авола (или Калабрезе) является наиболее распространенным и лучшим винным сортом на Сицилии. Он веками культивируется на острове, взяв свое название от города Авола. В переводе его название означает "черный из Аволы", потому что сорт имеет практически черные ягоды. Неро д'Авола характеризуется умеренной кислотностью и большим количеством сахара.

Вино очень придется по вкусу не только новичку, но и требовательному гурману. Оно отлично раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как мясо, сыр. Вкусовые качества "Дука Энрико": сухой, округлый, сбалансированный, терпкий, долгий и продолжительный, сильный, мощный. В нём вы почувствуете такие вкусы, как дуб, слива, фиалка. Вино замечательно подойдёт как для романтического ужина, так и для вечеринки. Не обязательно искать повод для того, чтобы пить его. Можно и просто откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".