Вино Due Palme, Primitivo IGT, 2011

Дуэ Пальме, Примитиво — это очень выразительное красное полусухое вино, регион производства Италия, Апулия, урожая 2011 г., крепостью 13.5%.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Дуэ Пальме, Примитиво, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

В этом вине используют виноград сортa Примитиво. Виноград Примитиво по характеристикам идентичен сорту Зинфандель. Его название связано не с простотой вкуса, как можно подумать, а со временем цветения и вызревания. Примо в переводе с итальянского означает "первый". Сорт отличается ранним цветением и столь же ранним сбором урожая.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, дичь, свинина. Сыр, копчености, баранина, колбасные изделия также хорошо сочетаются с ним. Вкус вина Дуэ Пальме, Примитиво полный, приятный, изысканный и элегантный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.