Вино Galardi, "Terra di Lavoro", Roccamonfina IGT, 2011

Знакомьтесь — это красное сухое вино "Терра ди Лаворо". Страна происхождения вина — Италия, Кампания. Оно произведено в 2011 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Терра ди Лаворо", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для приготовления "Терра ди Лаворо" применяется виноград Альянико и Пьедироссо. Альянико — итальянский сорт темного винограда. Один из самых старинных сортов, известных экспертам, возможно, названный в честь древнего города Элея. Альянико был завезен в Италию древними греками. Сорт созревает поздно, обладает насыщенной танинностью и кислотностью. Благоприятен для сердечно-сосудистой системы и профилактики ожирения. Пьедироссо — автохтонный темный сорт провинции Кампания. Входит в сотню основных винных сортов Италии. Название переводится как "красная ножка", из-за сходства ветки с голубиной лапой. Сорт очень древний, схожий с ним сорт Паломбина Нера (Черная Голубка) упоминается в трудах Плиния.

Этот благородный напиток очень понравится не только новичку, но и искушенному сомелье. Оно замечательно раскрывает свой букет с такими блюдами как мясо, птица. Вкус "Терра ди Лаворо": фруктовый, цветочный, сочный, долгий и продолжительный, глубокий. В нём вы почувствуете такие вкусы, как красные ягоды, вишня, минералы, какао. Вино замечательно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для дружеского застолья. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно и просто открыть бутылочку для души. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".