Вино Gerardo Cesari, "Essere" Bianco delle Venezie

Перед вами белое сухое вино "Эссере" Бьянко делле Венецие. Страна происхождения вина — Италия, Венето.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Эссере" Бьянко делле Венецие, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для приготовления "Эссере" Бьянко делле Венецие применяется виноград Уни Блан и Пино Бьянко. Итальянский светлый сорт Уни Блан родом из самого винного региона — Тоскана. На своей родине известен под названием Требиано. Упоминается еще в XIV веке в трудах ботаника Пьеро Креченци и тогда же получил распространение во Франции. Французский сорт Пино Бьянко имеет мировую известность. Он относится к семейству Пино и его прародителем является знаменитый Пино Гри. Пино Бьянко происходит из Бургундии, поэтому его также часто называют Вайсбургундер. Этот белый виноград является близким родственником Шардоне.

Вино очень придется по вкусу не только любителю, но и требовательному ценителю. Оно отлично раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как птица, рыба, закуски, супы. Вкус "Эссере" Бьянко делле Венецие: фруктовый, свежий, мягкий, нежный. Вино замечательно подойдёт как для романтической встречи, так и для празднования. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно в любое время открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".