Вино Graham’s, Late Bottled Vintage (LBV), 2007

Перед вами красное сладкое вино Грэм'с, Лэйт Ботлд Винтидж. Страна происхождения вина — Португалия, Дору. Оно изготовлено в 2007 году.

Португальское вино — напиток пиратов и исследователей. Потягивая его, легко представить, как великий путешественник Васко де Гама, отправляясь к новым неизведанным землям, наполняет трюмы своего корабля винными бочками. И как в далеком море вкус напитка напоминает ему о солнце родной Португалии.

Для производства Грэм'с, Лэйт Ботлд Винтидж применяется виноград таких сортов, как Тинта Баррока, Турига Насьональ, Турига Франсеса/Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Као. Остановимся на сорте Тинта Баррока. Темный сорт Тинта Баррока является третьим по популярности в португальском винном регионе Дору, в частности, из-за высокой урожайности. Тинта Барокка культивируется также в ЮАР. Сорт характеризуется ранним созреванием с накоплением высокого уровня сахаров.

Этот благородный напиток очень придется по вкусу не только любителю, но и требовательному сомелье. Оно хорошо сочетается с такими блюдами как сыр, шоколад. Вкусовые качества Грэм'с, Лэйт Ботлд Винтидж: сладкий, богатый, насыщенный и интенсивный, сбалансированный, долгий и продолжительный, бархатистый. В нём вы почувствуете такие вкусы, как лесные ягоды, темные ягоды. Вино прекрасно подойдёт как для романтического ужина, так и для дружеского застолья. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно в любое время откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил поэт Иоганн Вольфганг фон Гете: "Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей".