Вино Gramona, Xarel-Lo, Penedes DO, 2004

Грамона, Ксарел-Ло — это очень выразительное белое полусухое вино, регион производства Испания, Каталония, урожая 2004 г., крепостью 12%.

Испанское вино — напиток с дерзким характером. Его вкус полон страсти и трепещущего огня. С первым глотком воображение начинает рисовать лучшие образы Испании: развевающиеся юбки танцовщиц фламенко, бешеный запал корриды, многоголосый гомон местного праздника. А томное послевкусие навевает мысли о безмятежной летней сиесте.

В этом вине используют виноград сортa Чарелло. Белый винный сорт Чарелло имеет испанские корни. Наиболее активно культивируется в каталонском регионе Пенедес и в США, на калифорнийских виноградниках. Сорт Чарелло добавляет вину кислотности и довольно выраженную ноту зеленого лайма.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, рыба, птица. Сыр, ризотто, супы, копчености также хорошо сочетаются с ним. Вкус вина Грамона, Ксарел-Ло фруктовый, долгий и продолжительный, горьковатый, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.