Вино Niepoort, "Vertente", Douro, 2009

"Вертенте", Дору — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Португалия, Дору, урожая 2009 г., крепостью 13.5%.

Португальское вино — напиток пиратов и исследователей. Потягивая его, легко представить, как великий путешественник Васко де Гама, отправляясь к новым неизведанным землям, наполняет трюмы своего корабля винными бочками. И как в далеком море вкус напитка напоминает ему о солнце родной Португалии.

В этом вине используют виноград сортoв Тинта Рориз, Турига Франсеса/Турига Франка, Тинта Амарела, Турига Насьональ. Тинта Рориз (Тинта Рориш) — самый популярный темный сорт в Португалии. Известен под именами Темпранильо и Арагонеш и считается элитным. Сорт характеризуется высоким содержанием танинов и сахаристостью. Тинта Рориз добавляет вину потенциал для выдержки.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, птица, сыр. Вкус вина "Вертенте", Дору фруктовый, свежий, приятный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.