Вино San Pedro, "1865" Single Vineyard Syrah, 2010

"1865" Сингл Виньярд Сира — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Чили, Долина Качапоаль, урожая 2010 г., крепостью 14.5%.

Чилийское вино — напиток, полный горячего дыхания ветра. Это ослепительный солнечный день, зажигательный карнавал на пляже, завораживающая красота пустыни Атакама. Вина Чили, как и культура самой страны, одновременно космополитичны и самобытны. Знакомство с местными напитками вызывает желание танцевать под звон гитарных струн!

В этом вине используют виноград сортa Сира. Сорт Сира более известен как Шираз. Он использовался для виноделия еще в античные времена и напитки на его основе ценились в древней Персии. Это виноград с темными, почти черными ягодами и плотным по консистенции соком. Из него получается вино с чувственным вкусом и ароматом.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, дичь, сыр. Вкус вина "1865" Сингл Виньярд Сира фруктовый, дым и копченый, сбалансированный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.