Вино Torres, "Gran Sangre de Toro", Catalunya DO, 2013

Знакомьтесь — это красное сухое вино Торрес, "Гран Сангре де Торо". Родина вина — Испания, Каталония. Оно выпущено в 2013 году.

Испанское вино — напиток с дерзким характером. Его вкус полон страсти и трепещущего огня. С первым глотком воображение начинает рисовать лучшие образы Испании: развевающиеся юбки танцовщиц фламенко, бешеный запал корриды, многоголосый гомон местного праздника. А томное послевкусие навевает мысли о безмятежной летней сиесте.

Для изготовления Торрес, "Гран Сангре де Торо" применяется виноград следующих сортов Гренаш/Гарнача, Кариньяно, Сира. Остановимся на сорте Гренаш/Гарнача. Гренаш/Гарнача — темный технический сорт, распространенный в Испании и Франции. Выносливость лозы позволяет выращивать Гренаш на засушливых виноградниках Австралии и Калифорнии. В Испании входит в число сортов-флагманов винодельной промышленности. Обладает средними танинами и кислотами.

Этот благородный напиток наверняка понравится не только любителю, но и искушенному сомелье. Оно отлично сочетается с такими блюдами как мясо, дичь, жаркое, рагу, баранина. Вкусовые качества Торрес, "Гран Сангре де Торо": дым и копченый, округлый, чистый, шелковистый, сдержанный. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как травы, смородина, вишневый ликер. Вино замечательно подойдёт как для романтической встречи, так и для вечеринки. Не обязательно искать повод для того, чтобы пить его. Можно в любое время откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".