Вино Venus la Universal, "Dido" Blanc, Montsant DO, 2012

Перед вами белое сухое вино Венус Ля Универсаль, "Дидо" Блан. Родина вина — Испания, Каталония. Оно произведено в 2012 году.

Испанское вино — напиток с дерзким характером. Его вкус полон страсти и трепещущего огня. С первым глотком воображение начинает рисовать лучшие образы Испании: развевающиеся юбки танцовщиц фламенко, бешеный запал корриды, многоголосый гомон местного праздника. А томное послевкусие навевает мысли о безмятежной летней сиесте.

Для производства Венус Ля Универсаль, "Дидо" Блан используется виноград таких сортов, как Макабео, Гарнача бланка, Панса Бланка. Поговорим о сорте Макабео. Макабео или Виура — белый сорт винограда, выращиваемый на севере и востоке Испании. Незначительное количество используется на юге Франции, в регионе Лангедок-Руссильон. Макабео обладает высоким содержанием ресвератрола — антиоксиданта, улучшающего работу сердечно-сосудистой системы.

Этот благородный напиток безусловно придется по вкусу не только новичку, но и требовательному сомелье. Оно замечательно раскрывает свой букет с такими блюдами как мясо, рыба. Вкусовые качества Венус Ля Универсаль, "Дидо" Блан: фруктовый, цветочный, свежий, долгий и продолжительный. В нём раскрывается целая гамма вкусов: трава, округлые танины, кислинка. Вино превосходно подойдёт как для романтического ужина, так и для дружеского застолья. Не нужно специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно в любое время открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил поэт Иоганн Вольфганг фон Гете: "Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей".