Херес Bodegas Dios Baco, "Baco De Elite" Oloroso, Jerez DO

Знакомьтесь — это полусухое вино "Бако Де Элит" Олоросо. Страна происхождения вина — Испания, Андалусия.

Испанское вино — напиток с дерзким характером. Его вкус полон страсти и трепещущего огня. С первым глотком воображение начинает рисовать лучшие образы Испании: развевающиеся юбки танцовщиц фламенко, бешеный запал корриды, многоголосый гомон местного праздника. А томное послевкусие навевает мысли о безмятежной летней сиесте.

Для изготовления "Бако Де Элит" Олоросо применяется виноград Паломино Фино и Педро Хименес. Паломино Фино является одним из множества названий испанского сорта Паломино. Этот белый виноград происходит из Андалусии — одного из лучших винодельческих регионов Испании. Его также называют Паломина и Пауло, но самое красивое название Паломино Фино получил в Калифорнии — Золотая Шасла. Педро Хименес — технический сорт, родившийся на Канарских островах. Распространен в испанских регионах Валенсия и Андалусия, где, обласканный жарким солнцем, созревает в большом количестве. Сорт отличается исключительно тонкой кожицей. Вина из сорта Педро Хименес поставляли даже ко двору Императрицы Екатерины Великой.

Этот благородный напиток несомненно придется по вкусу не только любителю, но и требовательному ценителю. Оно замечательно раскрывает свой букет с такими блюдами как мясо, дичь, фуа-гра и паштет из гусиной печени, птица, орехи. Вкусовые качества "Бако Де Элит" Олоросо: богатый, долгий и продолжительный, сладковатый, нежный. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как мед, орехи, чернослив, лесной орех и фундук, апельсин, темный шоколад, изюм, инжир. Вино замечательно подойдёт как для романтического ужина, так и для празднования. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы побаловать им себя. Можно без какого-либо особого повода откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил поэт Иоганн Вольфганг фон Гете: "Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей".