Годом создания знаменитого бренда считается 1934 года, когда семья Аречабала открыла в городе Карденаса (Куба) собственную винокурню. Сегодня ром Havana Club поставляется в более чем 100 стран мира. Объёмы потребления этого крепкого ароматного алкогольного напитка исчисляются миллионами бутылок в год.
Основой для производства напитка является сахарный тростник. Для изготовления рома производитель использует сегодня те же методы, что и в 1930-е гг. Технология сводится получению патоки из сахарного тростника, последующей её ферментации, дистилляции спиртов, их созреванию и купажированию.
Дистилляты выдерживаются в дубовых бочках на протяжении 2-х лет, затем напиток купажируют. Часть продукции бутилируется – так получается молодой прозрачный ром. Другая часть спиртов созревает дальше – до 3,5,7 и более лет.
Самым популярным в линейке бренда является Havana Club Anejo Blanko (37.5%). Это классический светлый ром высокого качества, состоящий из спиртов 2-3-летней выдержки. Основная линейка бренда включает также:
• 3 Anos (40%). Этот напиток 3-летней выдержки с букетом из фруктовых и карамельных нот считается самым “престижным” белым ромом;
• 7 Anos (40%). Напиток с выдержкой 7 лет. Имеет оттенок красного дерева и мягкий вкус с нотами ванили, кокоса и карамели;
• Especial (40%). В купаже есть молодые и 5-летние спирты. Имеет золотистый оттенок и насыщенный вкус, в котором преобладают ванильные, табачные нотки и оттенки специй.
В коллекции более дорогих напитков – Cuban Barrel Proof, Anejo Reserva, Ritual Cubano, Seleccion de Maestros и др. Ромы этой кубинской марки идеальны для смешивания с колой, соками, создания разнообразных коктейлей, например, Мохито. Могут также употребляться со льдом или в чистом виде.
Винные истории В винном магазине вряд ли думаешь о том, как стать инвестором. Но, оказывается, на бутылочке Бургундского можно заработать. Доходность у вина в несколько раз выше, чем у акций известных компаний.
Как выбрать К нам каждый день обращается множество людей. Одним нужна помощь в выборе, другие точно знают, что ищут. И всех наших клиентов объединяет одно – у всех есть бюджет на покупку. Это бывают разные суммы и поводы. Но мы точно знаем, что хорошее вино можно найти как за 800 рублей, так и за 80 000. В этой статье я поделюсь на что обратить внимание при выборе.
Винные истории В меню кафе и ресторанов можно увидеть загадочное «домашнее вино», а на юге на каждом рыночном прилавке предлагают попробовать «отличное домашнее вино». Что скрывается под этим названием — никогда не угадаешь
