Вино Baron Philippe de Rothschild, "Mapu" Sauvignon Blanc, 2012

"Мапу" Совиньон Блан — это очень выразительное белое сухое вино, регион производства Чили, Центральная Долина, урожая 2012 г., крепостью 13%.

Чилийское вино — напиток, полный горячего дыхания ветра. Это ослепительный солнечный день, зажигательный карнавал на пляже, завораживающая красота пустыни Атакама. Вина Чили, как и культура самой страны, одновременно космополитичны и самобытны. Знакомство с местными напитками вызывает желание танцевать под звон гитарных струн!

В этом вине используют виноград сортa Совиньон Блан. Совиньон Блан — белый сорт винограда, набирающий большую популярность в последние годы. Совиньон Блан выращивается преимущественно во Франции, где он родился от случайного скрещивания сортов Таминер и Шенен Блан. Вина из сорта Совиньон Блан идеально подходят к широкому спектру блюд и десертов.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как птица, рыба, салат. Ризотто, устрицы, креветки, мидии, рис также хорошо сочетаются с ним. Вкус вина "Мапу" Совиньон Блан свежий, округлый, сбалансированный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.