Вино Castello Monaci, "Artas" Primitivo, Salento IGT, 2008

Знакомьтесь — это красное полусухое вино "Артас". Родина вина — Италия, Апулия. Оно выпущено в 2008 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Артас", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для производства "Артас" применяется виноград Примитиво и Негроамаро. Виноград Примитиво по характеристикам идентичен сорту Зинфандель. Его название связано не с простотой вкуса, как можно подумать, а со временем цветения и вызревания. Примо в переводе с итальянского означает "первый". Сорт отличается ранним цветением и столь же ранним сбором урожая. Негроамаро — южно-итальянский винный сорт, произрастающий преимущественно в Саленто (регион Апулия). По одной из версий, был завезен в Италию древними греками, поэтому носит двойное название от итальянского "негро" и греческого "мавро", что означает "черный".

Этот благородный напиток наверняка придется по вкусу не только новичку, но и требовательному ценителю. Оно полностью раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как дичь, мясо, сыр. Вкус "Артас": полный, мягкий, приятный, теплый, изысканный и элегантный. В нём выделяется такой вкус, как красные фрукты. Вино прекрасно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для вечеринки. Не обязательно искать повод для того, чтобы пить его. Можно и просто открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".