Вино Castello Monaci, "Maru" Negroamaro, Salento IGT, 2014

Кастелло Моначи, "Мару" Негроамаро — это очень выразительное красное полусухое вино, регион производства Италия, Апулия, урожая 2014 г., крепостью 13%.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Кастелло Моначи, "Мару" Негроамаро, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

В этом вине используют виноград сортa Негроамаро. Негроамаро — южно-итальянский винный сорт, произрастающий преимущественно в Саленто (регион Апулия). По одной из версий, был завезен в Италию древними греками, поэтому носит двойное название от итальянского "негро" и греческого "мавро", что означает "черный".

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, рыба, сыр. Вкус вина Кастелло Моначи, "Мару" Негроамаро округлый, мягкий, долгий и продолжительный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.