Вино Castillo Perelada, "Finca Malaveina", Emporda DO, 2007

"Финка Малавейна" — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Испания, Каталония, урожая 2007 г., крепостью 15%.

Испанское вино — напиток с дерзким характером. Его вкус полон страсти и трепещущего огня. С первым глотком воображение начинает рисовать лучшие образы Испании: развевающиеся юбки танцовщиц фламенко, бешеный запал корриды, многоголосый гомон местного праздника. А томное послевкусие навевает мысли о безмятежной летней сиесте.

В этом вине используют виноград сортoв Мерло, Каберне Совиньон, Сира, Гренаш/Гарнача. Мерло является вторым по распространению винодельческим сортом мира. Родиной этого винограда считается знаменитый своими винами французский регион Бордо. Название сорта переводится как "Черный дрозд", причиной чего стал удивительно глубокий иссиня-черный цвет виноградин.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, дичь, жаркое. Вкус вина "Финка Малавейна" фруктовый, полный, сбалансированный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.