Вино Chateau Haut-Maillet, Pomerol AOC, 2012

Перед вами красное сухое вино Шато О-Майе. Родина вина — Франция, Бордо. Оно произведено в 2012 году.

Французское вино — напиток влюбленных и романтиков, обладающий особым шармом. Утонченность его вкуса вызывает восхищение, как от изысканных манер хорошего собеседника. В какой бы обстановке ни пришлось встретиться с этим вином, оно легко перенесет вас на улицы Парижа или в полные нежности лавандовые поля Прованса!

Для приготовления Шато О-Майе применяется виноград Мерло и Каберне Фран. Мерло является вторым по распространению винодельческим сортом мира. Родиной этого винограда считается знаменитый своими винами французский регион Бордо. Название сорта переводится как "Черный дрозд", причиной чего стал удивительно глубокий иссиня-черный цвет виноградин. Француз Каберне Фран относится к группе наиболее распространенных сортов в мире. Также он считается одним из трех главных виноградных видов, происходящих из Бордо. В Долине Луары этот виноград именуют Бретон — в честь аббата Бретона, обеспечившего местную популярность сорта в XVII веке.

Вино очень понравится не только любителю, но и искушенному сомелье. Оно полностью раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как мясо, сыр. Вкус Шато О-Майе: фруктовый, сухой, округлый, полный, долгий и продолжительный. В нём раскрывается целая гамма вкусов: ваниль, специи и пряности. Вино превосходно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для празднования. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно без какого-либо особого повода откупорить бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".