Вино Chave, "Mon Coeur", Cote-du-Rhone AOC, 2011

Знакомьтесь — это красное сухое вино "Мон Кёр", Кот-дю-Рон. Родина вина — Франция, Долина Роны. Оно выпущено в 2011 году.

Французское вино — напиток влюбленных и романтиков, обладающий особым шармом. Утонченность его вкуса вызывает восхищение, как от изысканных манер хорошего собеседника. В какой бы обстановке ни пришлось встретиться с этим вином, оно легко перенесет вас на улицы Парижа или в полные нежности лавандовые поля Прованса!

Для производства "Мон Кёр", Кот-дю-Рон используется виноград следующих сортов Гренаш/Гарнача, Сира, Мурведр. Поговорим о сорте Гренаш/Гарнача. Гренаш/Гарнача — темный технический сорт, распространенный в Испании и Франции. Выносливость лозы позволяет выращивать Гренаш на засушливых виноградниках Австралии и Калифорнии. В Испании входит в число сортов-флагманов винодельной промышленности. Обладает средними танинами и кислотами.

Вино очень придется по вкусу не только новичку, но и требовательному ценителю. Оно прекрасно гармонирует с такими блюдами как птица, дичь, сыр, овощи гриль. Вкусовые качества "Мон Кёр", Кот-дю-Рон: сухой, насыщенный и интенсивный, терпкий, гармоничный, пикантный, сложный. В нём вы почувствуете такие вкусы, как ягоды, красные ягоды, специи и пряности, лакрица и лакричник, перец. Вино превосходно подойдёт как для романтической встречи, так и для дружеского застолья. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно и просто откупорить бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".