Вино Chiantigiane, Toscoli Rosso Toscano IGT, 10 л

Знакомьтесь — это красное сухое вино Кьянтиджане, Тоскано Россо. Родина вина — Италия, Тоскана.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Кьянтиджане, Тоскано Россо, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для изготовления Кьянтиджане, Тоскано Россо используется виноград Санджовезе и Чильеджоло. Старинный сорт винограда Санджовезе имеет итальянские корни. Есть причины полагать, что он культивируется с древнеримских времен. Название сорта переводится с латыни как "кровь Юпитера". Сок этого винограда имеет насыщенный красный цвет. Чильеджоло — красный тосканский сорт винограда, культивируемый на многих виноградниках центральной Италии. Происхождение сорта доподлинно неизвестно. По одной из версий, он был завезен в Тоскану испанскими пилигримами, по другой же Чильеджоло состоит в родстве с древним сортом Санджовезе, имеющим итальянские корни. Сорт ценится за яркие фруктовые ноты и высокое содержание спирта.

Этот благородный напиток несомненно понравится не только новичку, но и искушенному сомелье. Оно полностью раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как дичь, сыр, ризотто, мясо. Вкус Кьянтиджане, Тоскано Россо: фруктовый, сбалансированный. В нём раскрывается такой вкус, как красные ягоды. Вино замечательно подойдёт как для романтического ужина, так и для празднования. Не нужно специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно в любое время открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил философ Плиний Старший: "Самое лучшее вино — это вино, которое больше всего нравится тому, кто его пьет".