Вино Clos Quebrada De Macul, "Penalolen" Azul, 2010

Знакомьтесь — это красное сухое вино "Пеньялолен" Азул. Страна происхождения вина — Чили, Центральная Долина. Оно изготовлено в 2010 году.

Чилийское вино — напиток, полный горячего дыхания ветра. Это ослепительный солнечный день, зажигательный карнавал на пляже, завораживающая красота пустыни Атакама. Вина Чили, как и культура самой страны, одновременно космополитичны и самобытны. Знакомство с местными напитками вызывает желание танцевать под звон гитарных струн!

Для изготовления "Пеньялолен" Азул применяется виноград таких сортов, как Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо, Мерло. Поговорим о сорте Каберне Совиньон. Каберне Совиньон — один из наиболее популярных темных сортов винограда, выведенный во Франции. Вина из сорта Каберне Совиньон подлежат длительной выдержке и содержат большое количество витаминов и аминокислот, улучшая обменные процессы в организме и работу сердечно-сосудистой системы.

Этот благородный напиток очень понравится не только любителю, но и требовательному сомелье. Оно прекрасно раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как мясо, птица, ризотто, спаржа. Вкусовые качества "Пеньялолен" Азул: фруктовый, сочный, полный, концентрированный, сложный. Вино без сомнений подойдёт как для романтического ужина, так и для дружеского застолья. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы побаловать им себя. Можно и просто откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".