Вино Colle Santa Mustiola, "Poggio Ai Chiari", Toscana IGT, 2007

Знакомьтесь — это красное сухое вино "Поджо Ай Кьяри". Страна происхождения вина — Италия, Тоскана. Оно произведено в 2007 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Поджо Ай Кьяри", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для его приготовления используется виноград Санджовезе. Если Вы поклонник этого сорта, то мы настоятельно рекомендуем Вам в обязательном порядке попробовать "Поджо Ай Кьяри". Старинный сорт винограда Санджовезе имеет итальянские корни. Есть причины полагать, что он культивируется с древнеримских времен. Название сорта переводится с латыни как "кровь Юпитера". Сок этого винограда имеет насыщенный красный цвет.

Вино наверняка придется по вкусу не только любителю, но и требовательному сомелье. Оно прекрасно раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как мясо, птица, дичь, сыр. Вкус "Поджо Ай Кьяри": долгий и продолжительный, изысканный и элегантный, танинный, стойкий. В нём раскрывается целая гамма вкусов: вишня, смородина, мускатный орех, бальзамико. Вино прекрасно подойдёт как для романтического ужина, так и для дружеского застолья. Не обязательно искать повод для того, чтобы побаловать им себя. Можно в любое время откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".