Вино Elderton, "Command" Shiraz, Barossa, 2006

"Комманд" Шираз — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Австралия, Южная Австралия, урожая 2006 г., крепостью 14.5%.

Австралийское вино — напиток, созданный в тяжелых условиях из винограда, опаленного засушливым зноем далекого континента. Это высококачественное, благородное, изысканное вино с сильным характером придется по вкусу искателям приключений и ценителям новых впечатлений.

В этом вине используют виноград сортa Шираз. Сорт Шираз является одним из старейших и наиболее распространенных в мире. Официальное научное название этого темного винограда — Сира. Ширазом его именуют в основном в странах Нового света. Согласно основной версии, такое имя сорт получил в честь одноименного города Древней Персии.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, дичь, свинина. Сыр, крупная дичь также хорошо сочетаются с ним. Вкус вина "Комманд" Шираз пряный и острый, насыщенный и интенсивный, сбалансированный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.