Вино Emidio Pepe, Montepulciano d'Abruzzo DOC, 1984

Эмидио Пепе, Монтепульчано д'Абруццо — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Италия, Абруццо, урожая 1984 г., крепостью 13%.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Эмидио Пепе, Монтепульчано д'Абруццо, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

В этом вине используют виноград сортa Монтепульчано д'Абруццо. Красный сорт Монтепульчано д'Абруццо считается королем красного винограда в Абруццо. Упоминания об этом сорте встречаются в трудах Плиния Старшего и архивных документах XVIII века. Сорт очень позднего созревания, обладает умеренной кислотностью и высоко ценится за фруктовые оттенки, которые придает вину.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, свинина, жаркое. Крупная дичь, баранина, мясные закуски, горячие закуски также хорошо сочетаются с ним. Вкус вина Эмидио Пепе, Монтепульчано д'Абруццо яркий, насыщенный и интенсивный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.