Вино "Escudo Rojo", 2011
- Регион:
- Чили, Центральная Долина
- Производитель:
- Baron Philippe de Rothschild S.A.
- Цвет:
- Красное
- Объем:
- 0.75 л
- Бренд:
- Escudo Rojo
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Каберне Совиньон 38%, Каберне Фран 2%, Карменере 40%, Сира 20%
- Крепость:
- 14%
- Температура сервировки:
- 16°C
- Глубина цвета:
- умеренное
- Тело/Насыщенность:
- среднее
- Вкус:
- дуб, изысканный/элегантный, красные ягоды, приятный, сбалансированный
- Подходит к:
- говядина, жаркое, зрелые/выдержанные сыры, мясо, паста, ризотто, свинина, сыры
и элитного алкоголя в России Сертифицированная продукция Программа лояльности
Представляем вам красное сухое вино "Эскудо Рохо". Родина вина — Чили, Центральная Долина. Оно произведено в 2011 году.
Чилийское вино — напиток, полный горячего дыхания ветра. Это ослепительный солнечный день, зажигательный карнавал на пляже, завораживающая красота пустыни Атакама. Вина Чили, как и культура самой страны, одновременно космополитичны и самобытны. Знакомство с местными напитками вызывает желание танцевать под звон гитарных струн!
Для производства "Эскудо Рохо" используется виноград таких сортов, как Карменере, Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран. Один из представленных сортов — это Карменере. Карменере родом из французского Бордо, но ставший за долгие столетия "своим" для многих других стран: Чили, немного в Италии и США. Ягоды винограда Карменере созревают перед осенним листопадом и имеют ярчайший оттенок красного цвета. Отсюда и его название, ведь в переводе с французского, кармин (фр. carmin) — красный. В Чили виноград попал благодаря предприимчивому Сильвестру Очагавия, который в 1867 году во время "виноградной болезни" во Франции, погубившей все без исключения виноградники, вывез значительную часть сортов, в том числе и Карменере, в Чили. Виноград так прекрасно прижился в этой стране, что и по сей день она остается основным поставщиком данного сорта.
Этот благородный напиток несомненно придется по вкусу не только новичку, но и требовательному сомелье. Оно хорошо сочетается с такими блюдами как мясо, свинина, спагетти, сыр, жаркое, ризотто. Вкус "Эскудо Рохо": приятный, сбалансированный, изысканный и элегантный. В нём раскрывается целая гамма вкусов: красные ягоды, дуб. Вино замечательно подойдёт как для романтического ужина, так и для дружеского застолья. Не нужно специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно в любое время откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил поэт Иоганн Вольфганг фон Гете: "Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей".
Отзывы о "Escudo Rojo", 2011 (0)
Он отлично разбирается в алкогольных напитках и поможет Вам сделать правильный выбор.